Festival das Fatias: Uma Nova Tendência que Conquistou Caxias
- jmd24hr
- 6 de jun.
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Por Thaynara Oliveira, Jmd24hr/Caxias-MA
O Festival das Fatias é uma iniciativa recente que vem transformando a forma de comercialização de bolos confeitados em Caxias, Maranhão. Inspirado por uma tendência que ganhou força nas redes sociais, o evento foi colocado em prática na cidade e de forma rápida conquistou o público.
"São fatias bem generosas as pessoas pedem de três, quatro fatias e está todo mundo enlouquecido pela ideia, tanto no delivery como retirada aqui na nossa loja, e o que que eu busquei fazer de diferencial? Eu coloquei Festival do Bolo de Tabuleiro que é bem tradicional e lembra aquele bolinho que a nossa vó fazia em casa e a gente tira ali na hora para o cliente ver para ele comprar e vendo todo esse processo da forma" explicou a empreendedora Pamela Beatriz.
Realizado em praças públicas, o festival reúne confeiteiros e pequenos empreendedores que oferecem uma grande variedade de bolos em fatias, permitindo que os visitantes experimentem diversos sabores, recheios e coberturas em um único local, a iniciativa tornando-se um grande sucesso entre consumidores e empreendedores. A proposta inovadora tornou o acesso aos produtos mais democrático e ampliou as oportunidades de venda.
"Não é só a confeitaria que se beneficia tenho entregador tem um supermercado eu dou preferência para comprar os meus insumos aqui na cidade isso de certa forma melhora a economia porque o dinheiro circula dentro da cidade" destacou a empreendedora Pamela Beatriz.
A cada edição, uma fila gigantesca se forma antes mesmo da abertura do evento, demonstrando o entusiasmo da população e a crescente popularidade do Festival das Fatias.
"Além do sabor, a qualidade é surpreendente, não tem por onde", disse Hadassa Guimarães cliente.
O movimento atrai pessoas de diferentes bairros e contribui para a valorização dos negócios locais, fortalecendo o empreendedorismo e impulsionando a economia da cidade.
"Eu sempre ficava vendo os vídeos nas redes sociais e quando vi que ia ter em Caxias, eu vim provar", falou Francilene Sousa cliente.
Além de promover geração de renda, o festival se tornou um espaço de convivência, lazer e valorização da gastronomia local. A nova forma de vender atrai clientes sendo uma oportunidade para empreender, inovar e compartilhar momentos especiais através da confeitaria.
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